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南昌羊肉粉培训欢迎您二、打造餐饮部门优秀的服务团队1、优秀餐饮团队的组成及下属归属感培养2、餐饮优秀员工团队缔造3、餐厅管理者日常管理方法4、餐厅员工队伍配备与考评管理5、餐厅部门员工培训及培训计划三、餐厅优秀服务品质创建1、创造舒适的客人就餐环境2、餐厅优秀品质服务态度与服务程序3、餐厅优质服务管理方法4、餐厅个性化服务5、餐厅服务质量管理与控制四四、餐厅经理预算目标与效益管理1、餐厅预算目标确定方法2、餐厅预算目标促销方法3、餐厅预算目标的销售控制4、餐厅销售过程的服务控制5、餐厅利润控制和考核
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基本面点评:由于三季度旺季临近,通过数据统计发现,十一年来8、9月金价大幅上涨的比例在80%以上,十年来的平均涨幅9月为3%,高点有至12%,由于前两季度实物需求十分低迷,三季度印度方面需求虽然较往年下滑,但旺季比前两季度的需求有所回升是必然的,故我们对三季度的金价走势一直持乐观态度。但这仅是其一,前期我们多次表示基本面上支撑金价的有多方面因素1. 9月的中东局势注定要引人注目,伊朗年初就宣布了9月的钯碳回收演计划。而叙利亚局势亦逐步升级,西方势力逐步开始介入。动荡的中东世界推升原油回到100下方,黄金又能跌多少?2.全球央行仍维持宽松的货币政策,虽然美联储的QE3预期起伏对金价构成震荡,但宽松的政策环境即是牛市的温床。3. 欧洲方面钯碳消息炒作已有所减缓。随着下半年欧洲救助机制ESM及EFSF为欧洲银行业提供救援,两者借贷规模加起来接近1万亿欧元,同时两轮欧版的QE:三年期LTRO操作,规模近9000亿欧元,这些流动性对欧洲市场是有支持的,虽然前期由于需要各国议会审批,各类消息炒作,包括希腊间歇性的出现现金危机,但下半年希腊、欧洲问题的炒作已告一段落,市场获得一定时期的安宁,虽然从根本上欧洲债务问题还未得到解决。从资金流入看,已有资金开始抄底欧洲市场,届时需关注欧洲经济指标的反弹。4. 央行的持续购入,为金价提供坚实的支撑。而基金近期的买入提振了多头的人气。 欧洲经济研究中心(ZEW)周二(6月16日)公布的数据显示,欧元区6月经济景气指数连续两个月下跌,为四个月以来的低位,或表明欧元区经济复苏出现恶化迹象,缘于希腊债务违约风险陡然加剧。在全球铂金生产商遭遇大规模罢工长达4个月之后,南非矿业产量下滑至近50年来之最,这导致该国经济自2008年全球金融危机以来首次收缩。非洲这一最发达经济体今年一季度GDP环比下降0.6%,比预期的还要糟糕。这对于周一刚刚宣誓就职的连任总统祖马(Jacob Zuma)及其内阁来说,将是一项巨大的挑战。他表示,新婚夫妇在选择婚戒时越来越偏爱铂金而非黄金,而铂金镶钻首饰的流行也会助铂金销售一臂之力。中国国有金属研究机构安泰科的分析师靳湘云也同意这个看法。"铂金需求今年会有一些增加,因为钻石市场越来越有人气,"靳湘云说。"纯铂金市场将大致维持稳定。"根据汤森路透旗下金属谘询机构GFMS,去年中国消费者买进约700吨金饰,买进的铂金首饰则是略多于40吨。2013年铂金在中国略失光彩,因为金价大跌28%促使消费者抢进黄金。虽然中国人在传统上仍偏好黄金,但金价今年仅涨了7.5%,而且中期前景看空,黄金投资的魅力逐渐退去,这从第一季需求放缓即可见端倪。而铂金虽然比黄金升钯碳回收每盎司175美元,但预计铂金需求将出现上升。"在中国,铂金首饰在本质上和黄金非常不同,"PGI的Kao说。"黄金被视为一种投资,人们会注意自己花了多少钱买。但在其他首饰类别上,消费者对价格的敏感度就不是那么高了。"近年来铂金饰品销售增长一名公司发言人通过电子邮件表示,周大福等珠宝商看到,最近几年白金饰品销量增长,并预计上行趋势可能维持下去。该公司称,"铂金适合时尚现代的设计,这很吸引年轻顾客、职业女性和追求时尚的人群。"分析师指出,铂金也因零售商向二三线城市扩张而获益,中国的铂金进口同样也反映了这点。中国去年进口铂金人 98.3吨,较之前一年增长24%。2014年第一季铂金进口同比攀升20%,表明铂金饰品的需求料走强。"除非金价面临大幅修正,否则不太可能出现又一波黄金热潮,所以人们可能会把部分注意力转向铂金,"GFMS上个月在年报中称。
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